Bananen Nuss Kuchen

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Heute kommt Sibille aus Paris zurück, nachdem ich leider schon in Richtung Hannover unterwegs bin hab ich ihr noch schnell  eine süße Überraschung gebastelt :-)Ein Bananen-Nuss-Kuchen - ist mein Erstversuch…

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Die Mega-Diät – so purzeln die Kilos…!

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Nachdem ich gestern ca. drei Stunden an meiner Torte rumgezimmert hatte, sind wir nach Schwaz aufgebrochen - geplant war die Kalorienbombe genüsslich zu verspeisen, gekommen ist alles ganz anders...Bei der…

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Himchuli in Telfs – einfach lecker nepalesisch essen!

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Heute haben wir zum ersten Mal nepalesisch gegessen - in Telfs im Himchuli. Richtig frisch gekochtes Gemüse ist ja leider in unseren Breiten inzwischen zur Seltenheit geworden, im Himchuli allerdings…

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Kürbiskerngugelhupf schnell und einfach

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Hier mal eben ein recht einfaches und schnelles Rezept für einen Kürbiskerngugelhupf!Zutaten:6 Eier120g Zucker150g geriebene Kürbiskerne30g SemmelbröselDie Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen, den Dotter mit dem Zucker…

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Der Kartoffelpaunzen Montag

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Ich bin heute auf die gloreiche Idee gekommen mal den Haufen Kartoffeln zu verwerten und Paunzen zu kochen, allerdings hätte ich mir das mit der Menge genauer überlegen sollen! :-)Na…

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Zum ersten Mal 6!

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... das muß gefeiert werden! :-)Meine Mutter wird heute 60 Jahre alt und dafür hab ich mich gestern Abend noch ordentlich in's Zeug gelegt und zwei leckere Torten gebacken.Dank dem…

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Topfen-Kürbiskern Gugelhupf

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Tja Muttertag kommt näher und da ich dieses Jahr am Sonntag mit dem Motorrad irgendwo in Luxemburg oder Belgien unterwegs sein werde, habe ich mir gedacht bereite ich schon mal…

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