Montagsrunde
Peters hats geschmeckt – leckerer Schwan mit scharfem Ketchup!Oder aber auch der fröhlichste Metzger Tirols…
Essen
Mein kulinarischer Tip für Sütirol
Wen es nach Südtirol verschlägt, der sollte nach Möglichkeit im Höllenbräu vorbei schauen – St. Leonhard in Passeier. Meine Tour führte dieses Mal über den Jaufenpass nach St. Leonhard, im Dorf am Kreisverkehr nach links… Weiterlesen »Mein kulinarischer Tip für Sütirol
Mein erstes Mal koreanisch
Seit heute ist es gewiss – Sushi, Maki, Roll’s und wie das Zeug sonst noch heissen mag ist nichts für mich! Mein heutiger Besuch im Restaurant Ginko in Wörgl hat mir mal wieder gezeigt dass… Weiterlesen »Mein erstes Mal koreanisch
Frischer Ananas-Wix oder Tiramisu mal anders
Nachdem mir mein Ananas-Tiramisu bereits zum zweiten Mal wunderbar geglückt ist wollte ich hier mal das Rezept zum Besten geben bevor ich’s am Ende wieder vergesse… 50 dag Mascarpone3 Eier1 Becher Sahne50 Biskotten12 dag Zucker1… Weiterlesen »Frischer Ananas-Wix oder Tiramisu mal anders
Topfen-Kürbiskern Gugelhupf
Tja Muttertag kommt näher und da ich dieses Jahr am Sonntag mit dem Motorrad irgendwo in Luxemburg oder Belgien unterwegs sein werde, habe ich mir gedacht bereite ich schon mal alles vor! Also erst mal… Weiterlesen »Topfen-Kürbiskern Gugelhupf